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麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图

要去野餐,家里开趴体,去朋友家小聚,带上这么一份包含自己心意的快手小吃,香脆的口感,很受大人小朋友欢迎。

注意煮熟的糖浆很烫手!!!安全放在第一位,大家要小心哦。

所以建议大家戴食品等级的手套来操作,带两层都是可以的如果实在怕烫。

用料  

即食麦片 210克
奥利奥饼干 30克
蔓越莓干 30克
白芝麻 30克
白砂糖 40克
蜂蜜 120克
加小号的纸杯(不是杯子蛋糕那种,比那种还小) 约27个

麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法  

  1. 即食麦片,就是早餐直接倒牛奶吃的那种,称好装碗里

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第2张
  2. 奥利奥拿保鲜袋装,用擀面棍稍微压碎,装在一个稍微大一点点的碗里,待会好和麦片拌匀

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓切小块一点,装一个稍微大一点的碗里,待会好拌匀

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第4张
  4. 拿一个小奶锅称好白糖

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第5张
  5. 加入蜂蜜,小火加热,不时要搅拌一下

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第6张
  6. 到这样起泡泡了,就可以了,喜欢软一,点的,一开始气泡大约十多秒就可以关最小火了。喜欢脆的,可以稍微继续熬煮多二十秒。
    到自己喜欢的程度,就关最小火

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第7张
  7. 迅速倒入麦片

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀,糖浆充分包裹住麦片

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第9张
  9. 差不多这样
    一直开最小火,而不是关火,是因为担心动作不够快,糖浆凝结

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第10张
  10. 关火,按照比例大约分成三分,喜欢吃什么口味多一点,就稍微放多点麦片到那个碗里。原味的那份倒容易烤过的白芝麻

    动作要快,双手稍微沾点水,手有水才不会烫到自己,也可以防止糖浆直接黏手上。但是还是会很烫,可以带那种接触食物的手套来操作。

    把三分口味的材料都分别拌匀后,手再稍微沾点水,把他们分别团成一个个小球,然后放在准备好的小纸杯里

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第11张
  11. 原味的

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第12张
  12. 三种口味
    可以凉之后放密封袋里,能保存一两个月的。
    也可以根据家里有的材料或者喜欢的口味,加各种不同的坚果或者果干。

    麦片脆脆杯(原味芝麻,奥利奥,蔓越莓三种口味)的做法步骤图 第13张
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