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奥利奥蔓越莓牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图

用料  

黄油 60克
奶粉 120克
棉花 220克
奥利奥饼干 适量
蔓越莓 适量

奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 备好材料:黄油60克、奶粉120克、棉花糖220克,蔓越莓忘了拍进来,反正适量。

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 我是自己买的奥利奥轻巧型饼干,所以自己去的夹心,捣的碎(不用过于碎,留些小块状)。

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅烧热,放入黄油,小火融化

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 加入棉花糖,至完全融化

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 关火,加入奶粉,搅匀。

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 加入蔓越莓、饼干碎。翻拌

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 将翻拌好的糖转移到干净的硅油纸上,上面再盖一张硅油纸,拿擀面杖擀出你想要的厚度,然后晾凉。

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 切块即可。

    奥利奥蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第9张

小贴士

1.我比较喜欢奥利奥轻巧饼干,它比较薄。如果你不想自己去夹心捣饼干碎,那么你就买现成的奥利奥饼干碎。
2.如果你有更好的材料配比,欢迎交流。但拒绝“差评”,谢谢啦,小仙女们。

TAG标签:#越莓 #奥蔓 #牛轧糖 #奥利 #
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