最好不想见 便可不相欠
用料
馅儿 | |
榨菜 | 200克 |
肉 | 300克 |
麻油 | 3勺 |
椰子油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
芝麻 | 1把 |
糖 | 1勺 |
白胡椒粉 | 3克 |
油酥 | |
面粉 | 112克 |
低粉 | 60克 |
椰子油 | 75克 |
油皮 | |
面粉 | 150克 |
低粉 | 75克 |
椰子油 | 70克 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
水 | 90克 |
椰油榨菜肉月饼的做法
榨菜浸泡一小时后 切丝再切末
肉混合进盆子
所有馅料搅拌上劲
放冷藏室储存油皮和面出膜
有气泡就是出膜了
油酥上劲
油皮裹油酥
裹馅儿码盘刷蛋液 撒芝麻
预热210/5Mine
烤200/30mine同事们说我是减肥路上的绊脚石😂
小贴士
五毒俱全 还是念你