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不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
抹茶千层饼蛋糕MatchaCrepeCake日系蛋糕,而且不需要要烤箱用料青柠汁1/2tablespoon第一组牛奶1cup黑啤1/4cup鸡蛋(largesize)4个无盐黄油(融化)4tablespoons香草精1teaspoon糖3tablespoon抹茶粉(加入方法见贴士)2tablespoon...
Vegan Matcha Cheese Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30
CreditstoSanna用料Crust:Gluten-freeoats96gAlmonds96gSeasalt1/8tspCoconutsugar2tbspCoconutoil(melted)2tbsp+1tbspFilling:Lemon1pcSilktofu300gCoconutsugar2tbspArrowroot1tbspVanillaextract2tspMatchapowder...
大理石抹茶冰淇淋 | Marble Matcha Ice Cream的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14
看了很多抹茶冰淇淋都是生蛋版,然而小主也是对生蛋心存芥蒂的人。于是借鉴了甜悦的提拉米苏中关于生蛋的处理方法:蛋黄糖浆消毒法在打发蛋黄过程中缓缓加入热糖浆,一个可以增加蛋黄的温度,从而促进蛋黄的打发乳化过程;另一...
Black Sesame Matcha Cupcakes黑芝麻抹茶杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
芝麻香香的~抹茶是窝不变的爱~不要大意的试试吧可香了~ο(=·ω<=)ρ⌒☆【第一次发方子_(:з」∠)_方子来自一个烘焙软件,经过窝改良后成为现在发的方子,不喜轻喷嘤嘤嘤【拍照啥的都是浮云(´;ω;`)搞不动单反的窝眼泪掉...
抹茶冰淇淋 Matcha Gelato的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
最愛吃冰淇淋,20多年來都沒想過自己做。去年的某一天回国,看到妈妈的厨房里烘培材料一应俱全,心血來潮,就第一次嘗試做冰淇淋。絕對真材實料純天然無添加,敲級無敵好吃😋吃到美味的勞動成果,別提多滿足了!從此一技在手,妥妥地...
抹茶冰奶茶Matcha Iced Milk Tea 下午茶 夏日清新饮品的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01
夏天的午后想喝清新的,又不含咖啡因的饮料,抹茶系列饮品最合适不过了。这款茶很简单,调出来的口感很清新。给出的是一杯300ml的量。用料抹茶粉5克水一杯240ml牛奶60ml糖或其他甜味剂5克冰块适量抹茶冰奶茶MatchaIcedMilk...
抹茶奶冻 Matcha Panna Cotta的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-05
绵滑的奶冻,散发着轻轻的茶香,吹着风,kuai上一勺,是夏天的感觉没错了~时间:准备约15分钟份量:2人份难度:★🎀下厨房消息太多可能回复不及时,可到微信找我交流或咨询哈~🎀公众号:一大颗雪梨🎀v:shirlyyyy用料牛奶200克淡奶油150...
抹茶提拉米苏 Matcha Tiramisu的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
相对于原版的,我其实更偏向绿茶版,因为并不是很好咖啡这口,绿茶版的味道相比之下更light,口感会更soft。至于杯子旁边那些气泡只要多tabtab几下即会消失啦,但是我怕把杯子敲碎不是拿来卖的就没有太注意啦~用料抹茶提拉米苏...
Matcha baozi/抹茶包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
用料抹茶10gMatchabaozi/抹茶包子的做法lookbelow小贴士MyChineseisnotthatgood,soIdon’tknowhowtodescribehere.Ifyouwanttoknowmoredetails,addmyWeChatIamveryhappytohelpyou.MyID:TheOneAndOnlyJonas...
抹茶Matcha的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-17
🍵分享三种简单好喝的抹茶做法^-^做一杯抹茶饮品,选取喜欢的抹茶粉,薄茶或浓茶。常见的五十铃、又玄、和光都属于薄茶。云鹤、天授属于浓茶。打抹茶的热水:夏季介于70-80度,冬季介于75~85度。开水冲泡会让茶直接变味。用料...
抹茶气泡水(matcha soda)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
苏打水中的气泡和冰块的低温都会降低味蕾对甜度的感知,同样的糖量常温下与低温下喝起来的甜度是不一样的,冷饮需要放更多的糖才会好喝。所以怕甜的,养生的就别喝了!哈哈哈哈哈哈哈😂开个玩笑。这款饮品的糖量、甜度可以自...
低热量苹果抹茶松饼Matcha applesauce pancakes的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
用料鸡蛋1个水磨糯米粉40g苹果60g豆奶60ml蜂蜜(选)适量喜欢的水果!酸奶!适量抹茶粉5g低热量苹果抹茶松饼Matchaapplesaucepancakes的做法苹果压成泥与糯米粉鸡蛋抹茶粉混匀苹果泥其实是替代i黄油和甜味剂要是还觉得不够甜...
Matcha latte的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
生酮以后不能买人家最好的抹茶奶茶粉。看到配方和方法,记一下。回头用代糖试试用料抹茶1/2tsp糖21/2tspCream淡奶油(原版用奶)1Cup240克水1/4cup60克Matchalatte的做法糖和抹茶粉混合均匀加温水或者热水(但是应该不能用...
南瓜抹茶牛奶布丁(Pumpkin Matcha Milk Pudding)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
已经有很多一种口味的布丁了,比如牛奶布丁,芒果布丁,抹茶布丁。。。今天来个多口味的彩色布丁吧~让生活也变得colorful^^另外,加了蜂蜜的布丁比加糖的布丁更健康哦,一起追求健康的生活!用料抹茶粉一小勺pumpkinpuree两勺牛奶...
Matcha Mousse| 抹茶慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-23
MatchaMousseisagoodchoiceforsummer,let'smakeit!夏日美食推荐,来点抹茶慕斯吧~用料Matchapowder|抹茶粉5克(g)cream|奶油70克(g)sugar|细砂糖20克(g)gelatin|吉利丁片5克(g)milk|牛奶5mlMatchaMousse|抹茶慕斯的...
抹茶椰蓉芝士慕斯(Matcha Coconut Chesse Mousse)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-20
这个奶酪馅配方我觉得特别成功,味道特别好用料蛋糕饼干底:椰肉干60克消化饼干120克软化椰子油80克奶酪馅:里克塔奶酪(ricottacheese)250克酸奶油/希腊酸奶120克奶油奶酪300克蜂蜜90克抹茶粉50克全脂牛奶230ml吉利丁片4片(20...
Matcha Opera Gateau 抹茶慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06
Imadesomechangestotheoriginalrecipe:用料蛋黄(MatchaSponge)4个蛋白(MatchaSponge)4个细砂糖(MatchaSponge)50g蛋糕粉(MatchaSponge)50g抹茶粉(MatchaSponge)10g吉利丁(MatchaMousse)8g奶油(MatchaMousse)250ml牛奶...
抹茶红枣司康 matcha scone的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
司康是一种传统的英国美食,通常分为咸味或者甜味。这种快速面包无需使用酵母进行漫长的发酵,而使用小苏打和泡打粉进行轻微的发酵,从而缩短了制作时间,是一款简单方便美味的快速面包。作为早餐或者下午茶都非常完美。用料...
快手電飯煲抹茶蛋糕 ( Rice cooker matcha cake )的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
我的母親大人說想食電飯煲蛋糕但不知為何做出來變了一塊鞋底似的,又死又實,看上去就知很難吃。有見及此,今天就寫個食譜記錄一下以作參考。其實這個蛋糕我很久以前時常會做,現在再做巳經是十多年後的事了。電飯煲蛋糕真的...
百香抹茶小蛋糕 Matcha Passion的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
因为在正畸治疗过程中,家里没有备零食,前天晚上呆坐电脑前突然非常想吃东西,于是昨晚就利用家里有的材料随机做了个小蛋糕,抹茶+百香果的搭配乍听上去好奇怪,可是百香果奶油真的非常非常非常好吃,同事们吃完反馈都很好哈哈...
「抹茶红豆玛芬蛋糕」Matcha Honey Red Beans Muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02
健康轻食,一款适合健身达人吃的玛芬蛋糕。低糖,抹茶红豆的结合,完美!用料为:6个抹茶红豆玛芬蛋糕6matchahoneyredbeansmuffin用料黄蔗糖/白砂糖Yellowsucrose/whitesugar40g低筋面粉Low-glutenflour125g抹茶粉Matchapowder...
抹茶苏打 Matcha Soda的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-31
经常逛街看见抹茶冰淇淋都想吃,可有时候想买杯饮料解解渴就不太能找到正宗的抹茶味。夏季来一杯这样的饮料真是爽到爆!用料抹茶粉5g冷水50ml枫糖4tbsp苏打水300ml冰块若干抹茶苏打MatchaSoda的做法步骤如图清凉解暑的饮...
奶酪蔓越莓抹茶冰月饼 Matcha Ice Moon Cakes Cranberry with & Cream Cheese的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21
关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!!仲秋节源于一个凄美的民间爱情故事,月饼代表了后羿对深爱的妻子嫦娥的思念,所以每年的八月十五仲秋节这天都会摆出她最爱吃的点心。这些食谱向大家展示了传统的和现在流行的月饼...
Tahini Matcha Cookies的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
12cookies用料coconutflour1/2cupseasalt1/4tspbakingpowder1/2tspmatchapowder1tspmaplesyrup2-3tbspcoconutoil,melted2tbsptahini1tbspegg1BlackandwhitesesameseedstotopTahiniMatchaCookies的做法Preheatovento1...
正宗美味的抹茶松饼塔Matcha Pancake Xmas Tree怎么做
03-05
❄下厨房消息太多可能回复不及时,可到微信找我交流或咨询哈~❄视频菜谱可前往公众号:一大颗雪梨,回复【pancake】获取~我一般是没有买圣诞树的习惯的。总觉得,把诺贝松买回来、修剪、装饰、拆洗、扔掉,实在是麻烦又浪费,最重...
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