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海南文昌正宗纯味椰子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.55W
海南文昌正宗纯味椰子鸡的做法步骤图

海南文昌椰子鸡,正宗海南原始味道,我知道,波力海苔

适合2-3个人食用。原料食材免税店网上有卖(椰子鸡),一整套,样样俱全,就等快递到家开锅!

做法简单,一道美味的椰子鸡汤呈现,展现海南最原汁原味的口感

用料  

1只
海南文昌红椰 2个
白开水 350克
少许
红枣 6颗
枸杞 8粒
沙姜未 2块
小米辣 2个
人参 15克
白萝卜 600克
椰肉 100克
野菜 500克
小青桔 2个
蒜蓉 10克
香菜 3根
马蹄 3个
海鲜酱油 少许

海南文昌正宗纯味椰子鸡的做法  

  1. 制作流程:两个椰子打开,椰子水过滤一下倒入碗中备用。(如果不喜欢甜味太多的,只用一个椰子也可以

  2. 椰子肉挖出,将粘着的外壳削掉,只保留白色的椰肉,将椰肉切成条状备用。(老椰子肉硬味道香浓,青椰子软嫩味道偏淡,可根据个人口味选择

TAG标签:#正宗 #椰子 #文昌 #纯味 #海南 #
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