关闭→
当前位置:美味咖>烹饪口味>酸甜食谱>泡酸甜脆爽萝卜条(超解腻的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

泡酸甜脆爽萝卜条(超解腻的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.59W
泡酸甜脆爽萝卜条(超解腻的)的做法步骤图

方子是看到某音里的,这口味适合我,就记录下来,方便以后做。

用料  

萝卜 4斤
白醋 400克
冰糖 160克
30克
清水 1000克
姜片 适量
祘片 适量
八角 4个
辣椒 喜欢辣的就放辣点

酸甜脆爽萝卜条(超解腻的)的做法  

  1. 把萝卜洗干净控干水份,切成条,放入盐腌制30分钟,腌好后把腌出来的萝卜水倒了,再用饮用水把萝卜洗一遍,就是把盐洗干净,洗好放一边控干水,我们就来准备泡萝卜的水了,把水放锅里烧开放入冰糖盐融化,再倒人白醋,白醋倒下去稍稍有点煮开就关火,不能煮久,久了醋酸味就挥发了。等水放凉后,用一个无水无油干净的容器,把萝卜放进去,水倒进去,放冰箱冷藏三小时后就能吃了,泡四五天都还很脆。

    泡酸甜脆爽萝卜条(超解腻的)的做法步骤图 第2张
  2. 每天想吃夹一点,爱死了。

    泡酸甜脆爽萝卜条(超解腻的)的做法步骤图 第3张
TAG标签:#酸甜 #超解 #脆爽 #萝卜 #
猜你喜欢