糖醋排骨(超级简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:1.33W
喜欢吃糖醋的朋友赶紧来
用料
排骨段 | 750克 |
料酒 | 1.5勺 |
生抽 | 3勺 |
白醋 | 4.5勺 |
红糖/白糖 | 6勺 |
糖醋排骨(超级简单版)的做法
焯水完的排骨不放油,炒出油来(如果不出油,就是排骨太瘦,可另外放油)
炒的排骨微黄,放入水没过排骨
料酒,白醋,生抽(白醋可用镇江醋,由于自己吃不习惯镇江醋,所以用白醋)
红糖(个人喜欢红糖,可以用白糖)
调料都放进去,大火烧沸腾后转小火熬30-40分钟
差不多可以收汁了,大火收汁
收汁中
收汁快完成了
收汁完成
完成(我还留了一些汤汁)
绝了好吃!