超级简单的糖醋小排的烹饪做法，大厨教你详细做法

想做可乐，但没买到鸡翅，干脆做这道超级简单的糖醋小排。

用料  

超级简单的糖醋小排的做法  

1. 排骨洗好控干水分。用盐焗粉和盐腌制4小时入味。

2. 热油，小排煎一下各表面变白定型。放姜丝和可乐。
   可乐淹过排骨即可。

3. 加盖烧熟，待可乐挥发见底，加入醋。

4. 收汁放芝麻。完成

小贴士

选用可口可乐，会有更好的香味。
排骨一定小块，方便成熟。
醋的用量根据口味可以增减。