糖醋小排(零基础版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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酸酸甜甜的你爱吗,厨房菜鸟也可以轻易上手噢。
用料
排骨 | 500g |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
糖 | 一勺 |
醋 | 一勺半 |
酱油 | 一勺 |
盐 | 少许 |
色拉油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
糖醋小排(零基础版)的做法
排骨加葱姜煮熟。
捞出过冷水,挑出葱姜。
蒜,白糖,醋,酱油,少许盐拌成酱汁。
放入色拉油,将排骨煎成微黄。
倒入酱汁。盖上锅盖煮开,然后开盖收汁。
收汁后捞出撒上白芝麻。
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