鱼香肉丝(鸡胸肉)减脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
木耳 | 适量(15朵) |
胡萝卜 | 半根 |
香菜 | 适量干 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
鱼香肉丝(鸡胸肉)减脂的做法
鸡胸肉切丝备用
倒入生抽,蚝油,胡椒粉,生粉一起搅拌均匀,腌制备用,鸡胸肉腌制的过程,可以先把胡萝卜蒜头,香菜切好备用
看图制作,很简单的
木耳切丝,煮一下(焯水)备用
不粘锅里倒一点点玉米油,不要多,肉炒熟倒入蒜蓉再翻炒几下,倒入老抽,蚝油,一点点盐
配料加入后翻炒一下,再倒入胡萝卜丝,再炒几下,再倒入木耳,木耳是煮熟过的,所以留最后炒
感觉差不多入味了,放入香菜,再翻炒几下,就可以出锅啦,超香的
煮的都是两人份,都吃不完,菜多的情况下,不要吃饭,可以吃半个玉米或者番薯简单搭配一下,减肥餐也就完成了哦