小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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好香好好吃
用料
淡奶油 | 100克 |
水 | 65克 |
干酵母 | 3克 |
白糖 | 25克 |
中筋面粉 | 320克 |
小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法
淡奶油
糖,酵母入主锅,2分钟,37度,速度3
➕面粉
30秒,速度3到6
2分钟,揉面
擀面杖擀一遍排气,整形,刀切
如图
38度发2倍大
如图
上汽后放上蒸锅,15分钟,v,小勺
如图
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