用料
| 腊肉 | 3－4两 |
| 大蒜 | 2两 |
| 小菜 | 少许 |
| 米 | 2小碗 |
| 姜 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
腊肉，大蒜，姜，小菜洗净切好
![电饭锅版腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭锅版腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放少许油放姜煸一下
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依次放入腊肉、大蒜炒，再放鸡精、生抽、盐少许翻炒几下
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炒四五分熟盛出来
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趁着油锅倒入小菜，放少许盐鸡精随便炒一下
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炒五分熟盛出来，这时候小菜会炒出汤汁，把汤汁倒掉
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米洗净，蒸米的水比平时稍微少一点，把腊肉倒进去一起蒸
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饭蒸好后把小菜倒进去
![电饭锅版腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "电饭锅版腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小菜倒进去用勺子翻均匀后，盖上电饭锅盖子继续闷5到10分钟
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饭好了可以吃了，好香
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