盐焗手撕鸡（懒人电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单轻松教你做美味佳肴盐焗手撕鸡

用料  

盐焗手撕鸡（懒人电饭煲版）的做法  

1. 盐焗鸡粉一包：整包一般30克左右，准备半包腌制，注意👉（剩下半包和煮好的鸡汁一起煮成稀糊状备用）到时候和煮好的鸡拌在一起。

2. 准备白胡椒粉3勺左右

3. 生抽2勺左右

4. 生姜几片，小葱几根

5. 将鸡洗干净，沥干水分，把鸡爪剁下来去指甲，把盐焗鸡粉、植物油一点点、生抽和准备好的白胡椒粉均匀的抹在鸡和内脏上，腌制1～2个小时，等时间到了就把腌好的内脏放在鸡肚子里，然后再放几片生姜和小葱

6. 在电饭煲里面放大葱和植物油（一点点）放大葱和植物油是防止鸡皮粘锅底

7. 然后把鸡摆放在电饭煲里

8. 然后按电饭煲煮饭键，正常煮饭就行了，等时间到了就保温一会，再打开电饭煲。

9. 然后打开电饭煲就可以看见你所期待的鲜香美味的盐焗鸡了

10. 这个时候让鸡凉一会，因为鸡太烫不好拿，等鸡凉了再拿起来做手撕鸡

11. 把放凉的鸡撕成肉片放在盆里，放点芝麻油和准备调好的鸡汁，然后再放点熟白芝麻和（香菜：个人口味来）拌在一起，一盘美味的盐焗手撕鸡就制作好了。

12. 这一步应该不用说了吧，准备开吃🤤