电饭锅版煲仔饭（香哭隔壁小孩儿）的烹饪做法，大厨教你详细做法

天气热的，家里大人小孩啥都不想吃，灵机一动，来个煲仔饭吧。从准备食材，到吃饭40分钟，趁着焖饭的时间，我还煮了一个蔬菜汤。
咸香可口，闷的时候就满屋子香味儿，邻居都要上来敲门了哈哈哈
馋哭隔壁小孩哈哈哈
想吃甜口的只放腊肠别放腊肉。

用料  

电饭锅版煲仔饭（香哭隔壁小孩儿）的做法  

1. 土豆，胡萝卜去皮洗净备用

2. 土豆，胡萝卜，泡发好的干香菇，切丁。腊肉腊肠切片儿备用。

3. 葱姜蒜切片备用

4. 锅内少许底油，放入腊肉煸炒出油儿，下葱姜蒜，下土豆胡萝卜不爱熟的先炒一会，再放入腊肠蘑菇洋葱。加入料酒，生抽，老抽，耗油，花椒粉，继续翻炒一分钟。

5. 加入泡干香菇的水，煮开停火。倒了一半才想起来拍。

6. 2.5杯大米洗净放到电饭锅里，倒入炒好的菜，水量就放到刚好没过食材一点点就好。

7. 按下煮饭键，等待。开锅，满屋子香气。

8. 开动，哇塞，真的每人都多吃了一碗饭，赞不绝口，不说了我们全家下楼遛弯去了。