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菠菜汁腊肠虾米烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

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菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法步骤图

用料  

烧麦皮:
中筋面粉 500克
开水 125克
菠菜汁(常温) 125克
菠菜汁也可以用其他果蔬汁或水替代
馅料:
广式腊肠 适量
小虾米 适量
干香菇 适量
洋葱 适量
萝卜 适量
玉米 适量
糯米 适量

菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法  

  1. 食材切丁备用,用电煲煮熟糯米(煮糯米时水量少些),或者糯米提前一晚浸泡,然后熟,将食材加糯米炒匀,加生抽,耗油,白胡椒和香葱调味,关火备用。

    菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法步骤图 第2张
  2. 烧麦皮擀制后,照图示包起即可。

    菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法步骤图 第3张
  3. 是不是美美的?

    菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好后的大烧麦,女儿一口气吃了3个!

    菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法步骤图 第5张
TAG标签:#菠菜 #烧麦 #虾米 #腊肠 #
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