电饭煲烹鸡 | 新手友好零失败的烹饪做法，大厨教你详细做法

只需要电饭煲，就能做出来仪式感满满的整鸡，味道色泽都很不错喔！
   对于烹饪新手来说，招待朋友、纪念日临时抱佛脚之类的场合，简直不能更好！
    看我的成品，你能相信我也是第一次做吗？！哈哈～

用料  

电饭煲烹鸡 | 新手友好零失败的做法  

1. 重点：
   1.选整只鸡的大小时候，记得先确认自己的电饭煲尺寸喔！所有调味料的量视鸡的尺寸和自己口味即可。
   2.食谱所提及的"薄薄"字样，要重视，否则味道可能会太"上头"！

2. 将鸡处理干净后，用叉子随意在肉较厚部位刺一些眼儿，以增强吸收；

3. 将盐薄薄涂抹全身，并务必充满爱地轻轻按摩；（盐多会咸，切记"薄薄"）

4. 酱油刷抹全身；（可以用部分葱来代替油刷，葱吸了味道，可后续步骤使用）

5. 老抽薄薄刷抹全身；（主要为了上色，薄）

6. 蚝油刷抹全身；

7. 将已经充分利用过的葱，以及姜片、香菇放到鸡的肚子里面；

8. 合拢摆正鸡的身体，盖上保鲜膜，静置30分钟；

9. 电饭煲的锅里薄薄抹一层油；

10. 铺上香葱段、姜片；

11. 将鸡放进去，刚才腌制鸡的容器里的剩余酱汁浇上去；

12. 蒸煮模式40分钟后，即可。

13. 鸡肉撕开，鲜嫩多汁！