电饭煲蒸蛋糕零失败的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

电饭煲蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕零失败的做法  

1. 1.蛋黄蛋白分离，切记无水
   
   
   
   
   
   
   
   2.蛋黄拌匀，加油，牛奶，搅拌，再加低粉，充分拌匀
   3.蛋清加糖（分三次放）电动打蛋器，打至硬性发泡
   4.蛋清分三次放进面糊，上下拌
   5.电饭锅抹油，热一下，再放拌好面糊，震下气泡，按煮饭键，搞掂。我的用了30min.

2. ok