花胶和红参都是大家非常熟悉的两种滋补食材,具有极强的滋补作用,花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、以及多种维生素和矿物质等有效成分,食用具有补充营养、提高免疫力的作用;而红参性质温热,具有大补元气、滋养气血的作用
用料
啊胶粉 | 8克 |
鳘鱼胶 | 1片 |
红参 | 8克 |
黄芪 | 10克 |
麦冬 | 8克 |
淮山 | 8克 |
乌鸡 | 适量 |
姜片 | 适量 |
乌鸡红参花胶汤的做法
阿胶建议打粉,比较好吸收
(泡发花胶的方法就不说了,大家应该都知道的了)全部材料准备好,下锅炖盅去炖就ok了,非常简单,怕腥放一两块姜去
两个半小时就好啦,非常补气血,刚开始可以连续一周,后面可以一周炖两三次
胶质非常好,很黏手
小贴士
建议一周两三次,女性朋友多吃花胶对子宫好哦。(姐妹们,别以为那么补担心上火哦,不会上火的,因为加了有麦冬)