「时蔬香菇肉酿 – 最美的年华」的烹饪做法，大厨教你详细做法

【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】
　　一生至少该有一次，
　　为了一个人而忘了自己。
　　不求有结果，不求同行，
　　不求曾经拥有，甚至不求你，爱我。
　　只求在我最美的年华里，遇到你。
　　
　　淡淡的海鲜酱油，蘸上香菇肉酿和西兰花，一种不经意的年轻的味道。

用料  

【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】的做法  

1. 先将肉馅按以上调料顺序依次加入拌匀，并搅打上劲；

2. 将新鲜香菇洗净，去除根蒂，将根蒂切末拌入肉馅中；

3. 将调好的肉馅抹在香菇上，做好造型，放入盘中入蒸锅蒸制5-8分钟即可；

4. 蒸熟的香菇盘中会有肉汁，加入少许海鲜酱油或生抽食用。

小贴士

1、如果用干香菇泡发后使用，应该是更加浓郁的味道；
2、购买时选择大朵饱满且大小均匀的香菇，利于造型美观。