老单高压锅炖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

留作己用

用料  

老单高压锅炖排骨的做法  

1. 排骨冲洗干净，冷水下锅，煮沸，撇血沫。
   放入高压锅，倒入开水，与排骨齐平。
   放入葱、姜、蒜，
   花椒、大料、香叶、干辣椒放入调料盒扔锅里。
   倒槐茂酱油和适量老抽，放盐。
   盖锅盖，大火等高压锅上气，压阀小火十二三分钟，关火。压力没了开盖，如果薄放盐再煮会。