美味的芋头肥肠简单做法,芋头肥肠做法大全

福建闽北特色菜 应该没有不爱吃的人 哈哈哈

用料  

芋头肥肠的做法  

1. 肥肠是洗干净卤好 熏过的 如果没有熏过就直接用卤大肠 滚刀块

2. 小芋头洗干净高压锅四分钟 过冷水剥皮 切滚刀块

3. 姜蒜切碎 蒜苗 香叶 还有红辣椒壳没拍进来哈哈

4. 锅里热油 不用太多 肥肠会出油 把配料放下去炒香然后加一些热水

5. 下肥肠 煮三分钟

6. 可以稍微多一点点的水 这个汤拌饭简直了

7. 下蒜叶子 调味料 按自己口味调都可以

8. 好吃

9. 哇

10. 选绵的芋子煮烂了以后那个汤汁儿 下饭一绝了