宝宝辅食：胡萝卜玉米排骨汤-18M+的烹饪做法，大厨教你详细做法

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周末最喜欢炖汤啦
所有食材往锅里一放
该干啥干啥
回来后就可以喝到清甜美味的排骨汤啦

胡萝卜、玉米和排骨
营养百分百的食材
维生素、膳食纤维、矿物质等都很丰富
不要只喝汤哈
肉肉也要吃

调味只需要加一点点盐就可以啦
加了玉米，汤甜甜的
加一点盐提鲜就会很鲜美

适合宝宝年龄：18个月以上（如果咀嚼能力有限，妈妈们再处理成小块，玉米可以帮宝贝处理成一颗一颗的，再给宝贝吃）
难度：易
工具：刀、砧板、炖锅/高压锅等

用料  

宝宝辅食：胡萝卜玉米排骨汤-18M+的做法  

1. 准备好所有食材，把排骨洗净，胡萝卜切小块，玉米也切小块，提前准备好一些姜片和葱，姜片尽量处理大点，葱打个结放入，炖完后可以取出来。

2. 排骨凉水下锅，进行焯水，水烧开后，可以用勺子撇掉浮沫，此时排骨也已经变色，将排骨捞出备用。

3. 把焯水后的排骨、切好的胡萝卜和玉米，以及姜片和葱全部放入锅中，倒入适量清水开始炖。
   》小芽用的是隔水炖锅，差不多要炖3个小时，炖完后连骨头都咬得动的，小宝贝吃会很合适。也可以用高压锅，压40-50分钟，需根据不同的高压锅去调整时间哈，如果用普通炖锅，大火烧开后转小火，再炖到2个小时左右，才能把排骨炖烂。

4. 出锅前加一点点盐调味，小宝宝吃，盐可以少一点，因为加了玉米，排骨汤会有点甜甜的，所以加一点点盐提味就好。

5. 再把葱和姜片去掉，把汤上面的油可以撇掉一些，要不然吃的时候会有一点点油腻。

6. 出锅开吃

7. 胡萝卜、排骨都会很软烂，宝宝可以直接吃，如果咀嚼能力有限，妈妈们再处理成小块，玉米可以帮宝贝处理成一颗一颗的，再给宝贝吃。