党参黄芪炖鸡汤是广东省传统的名肴,属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体。
如果平时怕冷,可以每天喝的,如果是偏于阳热体质,长期喝容易上火哦
用料
鸡 | 400克 |
党参 | 2条 |
红枣 | 6颗 |
北芪 | 10片 |
盐 | 3克 |
党参北芪红枣炖鸡汤的做法
鸡肉洗干净,开水烫1分钟倒血水。
北芪、红枣、党参、洗净,党参切断。
鸡肉、北芪、红枣、党参放入炖盅内,炖盅内加入开水900克。炖盅放入压力锅内,压力锅放水300克,按煲汤定时1小时。
小贴士
用砂锅煮也可以的。
注(孕妇不宜哦)