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花胶党参北芪鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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花胶党参北芪鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

花胶可以补充胶原蛋白,此处省略500字,滋阴养颜各种好啊

用料  

小花胶 4只
鸡肉 1/4只
鸡爪 1对
北芪 适量
党参 适量
红枣 适量
桂圆肉 适量
枸杞子 适量

花胶党参北芪鸡汤的做法  

  1. 准备好全部食材
    1、花胶隔夜泡发,剪成小块备用;
    2、鸡肉保持大块,飞水备用
    一般一只鸡鸡腿翅膀切开来,身体切成四大块就可以了,二人份用1/4只鸡即可;
    3、红枣去核,和其他药材洗净备用

    花胶党参北芪鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有材料放进汤锅,用砂锅最佳,放进足量的冷水,武火烧开,转文火煲两个小时即可

  3. 食用时候加少许盐调味即可

    花胶党参北芪鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1、花胶泡发方法:用清水稍微冲洗后,放小奶锅里,加水放入花胶,腥气重的话加入一两片姜片一起,煮沸后关火,20分钟,取出花胶,换冷水放冰箱浸泡隔夜次日使用

2、如果一次喝不完汤,可以煲好了即盛出放保鲜盒,下次喝的时候加热加盐调味即可

3、煲汤器具以砂锅最佳,一次性放入足量冷水,不能中途加水

4、如果一次性喝不完,先把喝不完部分盛出,不要放盐,下次喝的时候加热后再加盐调味

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