早上大早上的买了一条鱼🐠回来,放上调料腌制了半天,用海氏K5空气烤箱来烤着吃,哇⊙∀⊙鱼肉完整鲜嫩无比又美味😋
用料
草鱼(600克) | 一条 |
剁椒 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 1块 |
小葱 | 1根 |
料酒,蚝油,生抽 | 各一勺 |
洋葱 | 20克 |
剁椒烤鱼🐠#海氏美食笔记#的做法
草鱼洗净切段,大蒜生姜切末
把大蒜生姜末加入蚝油,生抽,料酒,盐搅拌,在加入剁辣椒酱2勺,搅拌均匀倒入鱼肉中腌制半天入味网🕸格烤盘铺1张锡纸,放上腌好的鱼肉和蒜末辣椒酱
海氏K5空气烤箱烤箱设置180度烤30分钟
开始烘烤
烤至一半的时候,鱼表面略焦
鱼肉刷上橄榄油在将腌制的汤汁适量倒在鱼身上,再入烤箱继续烘烤
烤好取出
烤好取出装盘汤汁浇在鱼肉上
撒入葱花即可
成品图
喜欢的试试吧
温馨提示💗
草鱼腹内的黑膜一定要清洗干净哦
小贴士
我用的是海氏k5空气烤箱
每个人烤箱不一样,根据自己烤箱温度来调整哦