满屋子飘着桂花和烤面包的香味，方子是自己写的，一次4条250克的吐司，如果只做一条，自己算好配方量。
用料
| 高筋面粉(凯瑟琳) | 880克 |
| 老面 | 360克 |
| 全麦粉(鲍勃) | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 550克(喜欢大水量的还可以加，一点点加) |
| 桂花蜜 | 150克 |
| 盐 | 10克 |
| 酵母 | 42克 |
| 黄油1 | 40克(加入面团揉的部分) |
| 桂花干 | 15克 |
| 糖 | 15克(其实不加也行) |
| 黄油2 | 40克(挤到二发后割口的部分) |
桂花全麦吐司的做法
二发成型，表面割一刀，然后挤上软化的黄油
![桂花全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "桂花全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出炉很美丽
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长势喜人
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小贴士
具体做法我下次做的时候再发上来。如果从来都没有做过吐司类的亲就不要尝试了。只是记录方子
