火龙果蛋黄溶豆#北鼎烤箱食谱#的烹饪做法，大厨教你详细做法

我家宝宝平时喜欢吃溶豆，母婴店卖的那叫一个贵！于是想买点火龙果，给宝宝做点健康无添加的火龙果溶豆，这款入口即化的酥感，看着宝宝吃得开心的样子，好有成就感！

用料  

火龙果蛋黄溶豆#北鼎烤箱食谱#的做法  

1. 食材大集合

2. 火龙果切开取果肉，用料理机榨出果汁。

3. 
   鸡蛋蛋清分离

4. 
   取蛋黄滴入几滴柠檬去蛋黄腥味，倒入白糖。

5. 用电动打蛋器打发，打发到微微发白，体积膨胀，画纹路不易消失。

6. 筛入20克澳优淳璀有机奶粉，澳洲原罐进口，绿色健康有机奶粉加入其中更适合宝宝的口味！

7. 倒入20克火龙果汁。

8. 再用切拌方式拌均。

9. 把拌好的蛋黄糊装入裱花袋中，在烤盘中垫上油纸。

10. 挤上大小均匀的小圆（每个小圆距离2厘米左右，距离近了容易粘连一起）

11. 烤箱提前上下火预热100度，中层烤25分钟。

12. 烤好放在烤箱焖10分钟后取出。

小贴士

小贴士
1、此方子做好的蛋黄溶豆是一个人的分量，可以根据人数酌情增加。
2、吃不完密封保存，因为特别容易受潮。