这个真的！
家里永远都是上桌就没！
提前说：需要隔夜！安排好时间
用料
| 五花肉 | |
| 生抽料酒 黑胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 盐 | |
| 锡纸 | |
| 盐（最好粗盐） |
材料一览
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第2张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第2张")
五花肉葱姜 焯白
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第3张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第3张")
干湿料拌匀
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第4张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第4张")
五花肉皮扎眼儿 扎得越多越好 入味儿起泡好！
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第5张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第5张")
这样切开，下刀狠点儿！只要不切断就ok！
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第6张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第6张")
刷均匀酱料
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第7张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第7张")
锡纸包好冰箱隔夜！必须隔夜！
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第8张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第8张")
第二天 皮上面铺满盐！不会咸的！放心！！最好用粗盐 我没有 就用的炒菜的盐
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第9张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第9张")
放入230度预热好的烤箱！烤30min先
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第10张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第10张")
30mjn之后扒拉掉皮上的盐，其实直接扒拉道锡纸里了，也可以弄出去 看你们
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第11张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第11张")
再烤20min左右！！
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第12张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第12张")
出锅！切断
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第13张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第13张")
上桌！太好吃了别揍我！啦啦啦
![脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第14张]( "脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱 第14张")
