美味的牛肉馅锅盔简单做法,牛肉馅锅盔做法大全

这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃，包装袋上写着XX锅盔，对于经常做饭的我，只看一眼，便会做出来。

用料  

牛肉馅锅盔的做法  

1. 洋葱，大葱和姜切末，加入所有调料和50g水拌匀。

2. 和面醒发半小时，分小剂子。

3. 擀皮放一勺牛肉馅

4. 从一侧卷起

5. 卷好

6. 擀薄，刷一层水

7. 撒白芝麻放电饼档烙熟。

8. 烙熟的饼放预热后的烤箱180度烤20分钟，取出放凉（凉了更脆）即可食用。

9. 吃起来嘎嘣脆，还有浓郁的牛肉香，好吃😋。