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空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.02W
空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图

带有试验成分的一次操作,
事实证明,不是所有东西都适合同一种操作
烤制的鱼类建议使用整条鱼
鱼皮完整包裹鱼肉,保持鱼肉口感
或者
肉质为蒜瓣状的鱼类(鲈鱼,鲭鱼,黄花鱼)

用料  

各种你喜欢的食材蒜末7-8瓣姜片3-5片料3勺蚝油1勺生抽1-2勺老抽半勺烤肉酱1勺食用油1-3勺
糖/芝麻 一丢丢或随意烧烤料/花椒粉/辣椒粉各半勺或随意

空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法  

  1. 洗干净鱼🐟,把所有腌料调匀后浇在鱼肉上
    腌制20分钟以上

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第2张
  2. 想试试各种不同品种的鱼,
    哪个更搭这次的腌料

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第3张
  3. 有鲭鱼,有蝶鱼,有鲶鱼,有金线鱼
    不着急的也可以放在冰箱冷藏腌制时间长一些

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第4张
  4. 每一个品种都放一点

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第5张
  5. 第二锅,连汤汁都不放过,精华都在这里面了

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第6张
  6. 全包或者敞开,随个人喜欢,
    喜欢干一点的就敞开烤,反之则全包烤
    设置 200度/ 20分钟

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第7张
  7. 时间到,出锅撒点你喜欢的调味粉和芝麻
    香的不要不要的。。。。

    空气炸锅/烤箱.新口味烤海鲜的做法步骤图 第8张
TAG标签:#烤箱 #炸锅 #海鲜 #口味 #
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