无油烟菜鸟做法。不计解冻时间,整个烹饪时间不超过20分钟哦!不过味道不打折扣!
用料
小青柠 | 2个 |
龙利鱼 | 2块 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
小米椒 | 1个(可选) |
莳萝 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
柠香嫩烤龙利鱼的做法
将龙利鱼解冻,用厨房纸将水分吸干。
将小米椒切成小圈,可将其中的辣椒籽去除,减少辣味。
在烤盘上铺上两块鱼,均匀地撒上盐、黑胡椒、小米椒、莳萝,均匀地将柠檬汁挤在鱼肉上,最后喷洒少许橄榄油。
烤箱预热200度,将烤盘放入中层,上下火烤制10分钟。
出炉咯!
小贴士
1. 小米椒为个人口味,可加可不加。
2. 柠檬可以用黄色的柠檬,也可以用青柠,个人更喜欢青柠的香味。
3. 橄榄油也可换成黄油(在其他地方看到这个做法,但是并没有实践过)。
4. 莳萝就是在超市买的干的莳萝香料,如果没有不加也可以,只是少了中特殊的香味。