既吃得到龙虾原有的鲜美又隐隐带着柠檬的清新，尝过的朋友都说完美^_^希望大家也喜欢
用料
| 龙虾尾 | 两条 |
| 白葡萄酒 | 两勺 |
| 柠檬 | 半颗 |
| 香茅 | 一根 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 九层塔末 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
柠香烤龙虾的做法
用刀从龙虾尾背部破开壳
把龙虾肉掏出并去除虾线
（为了好看尾部的肉不必拔出来）![柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第2张]( "柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第2张")
烤盘上铺锡纸，刷一层橄榄油
![柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第3张]( "柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第3张")
削下少许柠檬皮切丝
柠檬挤出柠檬汁备用
白葡萄酒，柠檬汁和橄榄油涂抹在两条龙虾肉上
再分别撒上盐、胡椒、蒜蓉
龙虾壳内和龙虾背上放上切丝的柠檬皮
干九层塔末最后撒上少许
将香茅切段，放在龙虾周围![柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第4张]( "柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第4张")
烤箱预热
385华氏度（195摄氏度）烤15-20分钟
龙虾壳都红了就说明已经熟了，不要过度烘烤导致龙虾肉流失水分![柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第5张]( "柠香烤龙虾的做法步骤图，柠香烤龙虾怎么做好吃 第5张")
小贴士
没有白葡萄酒用米酒也可以代替
盐要少放，龙虾肉本身就带有海水的咸味
烤箱温度和时间一定要控制好，不然极易烤老或者不熟
