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简易烤箱版榴莲酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

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简易烤箱版榴莲酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

榴莲 适量
鸡蛋 2个
芝麻 适量
蛋挞 12个

简易烤箱版榴莲酥的做法  

  1. 网购的蛋挞皮,从冻箱拿出来解冻至刚好能单个分离边缘稍微有些软即可

    简易烤箱版榴莲酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放榴莲肉的量不能太多,约摸蛋挞皮的1/3就行,太多了没办法对捏,这一步就像包饺子一样捏紧就行

    简易烤箱版榴莲酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱180°预热10分钟,烤10分钟后脱模,一定注意别烫着手,脱模后刷上纯蛋黄液(分离掉蛋白),撒上适量黑芝麻,继续烤10分钟,翻面再刷蛋黄液撒芝麻,最后烤10分钟稍微放凉就可以吃啦

    简易烤箱版榴莲酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是烤好的样子,有两个烂了是因为我放太多榴莲馅,粘不上,翻面的时候弄烂了,香香脆脆,真的很好吃哟

    简易烤箱版榴莲酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

脱模那一步也可以在拿出冻箱稍微有些软后就拿掉,直接放馅刷鸡蛋液撒芝麻,我解冻时间久了一些,粘得脱不了锡纸模,所以就是以上做法啦

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