本人喜欢吃一点点小肥的,所以选用上好五花肉。做好之后肥而不腻,肉皮弹牙
用料
带皮五花肉 | 250克 |
蜂蜜 | 1勺 |
李锦记叉烧酱 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 1勺 |
叉烧肉之空气炸锅版的做法
猪肉洗净,切大块,半斤肉我切6块
取一个深碗,把蒜米叉烧酱蜂蜜倒入肉中腌制最后淋一小勺油防止肉的水分流失。
盖上保鲜膜放入冰箱。至少腌制1到2天才好吃空气炸锅180℃预热3分钟
锅没刷少许油
180℃20分钟,中间翻面
小贴士
如果是北方人建议最好做一斤肉。要不然真心不够吃,半斤做好我称了下大概三两,没几口!!真心好吃哈哈