香滑花生糊（破壁机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用最简单的方法做出最美味的食物。

用料  

香滑花生糊（破壁机版）的做法  

1. 所有食材称重，冰糖我用了五小块，可依据自己喜欢的甜度增减。

2. 花生建议用普通的白皮花生，皮容易剥，价格还便宜，红皮的实在太难剥了，最后只得用空气炸锅炸熟了才比较容易搓下去(｡ì _ í｡)

3. 美的破壁机“营养糊”选项，30分钟即可。撒上白芝麻作点缀。

4. 香甜浓郁顺滑粘稠，趁热喝吧。

小贴士

糯米和藕粉都属于比较粘的食材，破壁机用完后要及时清洗，否则很难刷。
参考了木棉的方子，原版是用锅煮的，换成破壁机后成品很稀，于是调整了食材的比例，做出来刚刚好，就是饭店里的花生糊那种口感。