小朋友喜欢土豆,喜欢番茄,喜欢牛肉,好吧,放在一起,用砂锅试试,味道还不错哦!
用料
肥牛 | 400克 |
金针菇 | 适量 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄酱 | 一小袋 |
糖 | 2小勺 |
鸡汁 | 少许 |
姜 | 数小片 |
砂锅肥牛的做法
食材洗净切好
用洋葱和番茄酱炝锅,加入西红柿,翻炒不停搅拌,直至西红柿变软成酱,加入生抽,糖,鸡汁少量水,继续搅拌至充分融合
土豆提前煮软
放入金针菇和土豆,改小火
肥牛焯水,并放入砂锅中
放入盐,搅拌一会儿!关火!盖上锅盖10分钟,OK啦!
小贴士
肥牛焯水时间不要过长