江浙浓郁的传统名菜—三鲜砂锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

三鲜砂锅是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。风味独特的菜肴，原汁原味，香醇味浓。

用料  

江浙浓郁的传统名菜—三鲜砂锅的做法  

1. 先把粉丝用温水泡发好，备用，把粉丝放入砂锅中打底备用。

2. 分别把鱼丸、肉丸、香菇、方腿对半改刀备用，
   起油锅把葱姜爆香，加、入开水（或高汤）烧开后加入盐、鸡精、糖。在下入虾、鱼丸、肉丸、香菇、方腿、鹌鹑蛋、大白菜。烧开后煮3分钟入盆即可。

3. 原汁原味，香醇浓郁，地道的江浙味！