奶油布丁派（8寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

奶油布丁派（8寸）的做法  

1. 混合面粉、糖粉、黄油加入鸡蛋和融化的黄油拌匀结块；

2. 倒入派盘用手挤压铺在盘子里，用叉子在派皮上插孔；

3. 烤箱中层180度25分钟；

4. 奶锅中加入淡奶油、牛奶、糖开小火搅拌至糖融化，放凉后加入打算的蛋黄2个搅拌，滤网过滤；

5. 倒入烤好的派皮里，160度25分钟即可。