6寸
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黄油 | 10g |
| 糖 | 20g |
| 牛奶 | 17g |
| 低筋粉 | 27g |
| 可可粉 | 7g |
| 巧克力核桃慕斯 | |
| 巧克力（70％） | 50g |
| 牛奶 | 50g |
| 蛋黄 | 1 |
| 奶油 | 60g |
| 奶油 | 100g |
| 糖 | 15g |
| 吉利丁片 | 5g（一片） |
| 核桃 | 适量 |
| 咖啡（雀巢小袋） | 2袋（3.6g） |
| 牛奶 | 20g |
| 奶油 | 30g |
| 盐 | 5g |
| 奶油 | 100g |
| 糖 | 17g |
| 吉利丁片 | 1片 |
巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）的做法
自用贴
会慢慢改动核桃裹一层焦糖应该更好吃
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巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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