不用熬焦糖的珍珠奶茶的烹饪做法，大厨教你详细做法

奶茶就是红茶加奶没什么花样哦，今天主要说珍珠。几乎所有的方子都要熬焦糖，今天太热了不高兴弄，就自创了一个不需要焦糖的版本。口感上比外面买的软一些，其他无差。

用料  

不用熬焦糖的珍珠奶茶的做法  

1. 泡红茶，然后用一部分热的红茶水倒到糯米粉里，再加点糖，揉成面团。

2. 看看糯米面团的颜色，如果觉得太浅就像我一样加点可可粉，揉均匀后搓成一个个珍珠大小的圆子。

3. 水烧开后把圆子煮至浮起，捞到凉水中备用，防止黏连。

4. 按照喜欢的比例把红茶+奶+糖调成奶茶，放入烧好的珍珠。我为了看把珍珠拍清楚，放牛奶之前拍了一张。

5. 喜欢的可以加点炼乳，加冰块更爽。