喜欢仙草冻硬一点可少加水,软一点可多加水~(建议范围是700~900ml)
超好吃的仙草冻吃法:
用料
宇峰仙草粉 | 25克 |
水 | 800克 |
仙草冻/黑凉粉(零失败)的做法
用了1/4,做出来已经一大碗啦~
取一百多毫升冷水加入25克仙草粉,搅拌均匀~放一旁备用
将剩下的水加入锅中烧开~转中火
把步骤2的凉粉液体倒入锅中,并同时用筷子画圈搅拌均匀~直到煮开,如图会冒泡泡~(此过程1分钟多)
迅速倒入容器,冷却后放入冰箱,静置若干小时~加入薄荷水和白砂糖就可以食用啦~加入芋圆水果捞里面也是非常好吃哦~
小贴士
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