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「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.31K
「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图

净碳水1.6克
在生酮期间,有没有过超想爆碳水的冲动呢?
我上次有这个冲动的时候,用1分钟做了这个巧克力马克杯蛋糕,吃完后拍拍鼓起的肚子,超级满足地直接上床睡觉了。
第二天,又重新有了生酮的毅力!
Keto is a lifestyle!

用料  

有盐黄油 salted butter 1大勺 (15克)
无糖可可粉 cacao powder 1大勺(10克)
杏仁面粉 almond flour 3大勺 (21克)
泡打粉 baking powder 0.5小勺 (2克)
赤藓糖醇 Erythritol 1大勺(15克)按照你自己的甜度来
鸡蛋 egg 1枚
(可选加)香草精 vanilla extract 1/4小勺 (1克)

【生酮】1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法  

  1. 把黄油放进微波炉10秒钟融化

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入杏仁面粉,可可粉,赤藓糖醇,泡打粉,鸡蛋和(可选)香草精

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后,放入微波炉中高火60-75秒

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 如果只是自己吃的话,这个时候你就可以开动了。请忽略接下来的步骤

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 家里正好有压缩奶油的话往上面打一层厚厚的奶油,可以给蛋糕再添加一层湿润的口感

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 当然如果你比较喜欢仪式感的话,可以再浇一层自制无糖巧克力酱

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 我不信你这吃完还想爆碳水!非常适合夜深人静想放弃生酮的童鞋们!

    「生酮」1分钟快手马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

总热量:351大卡
- 脂肪: 31克
- 净碳水:1.6克
- 蛋白质:14.3克

TAG标签:#快手 #巧克力 #生酮 #蛋糕 #马克杯 #
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