免烤箱小熊可可奶冻布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天来做大朋友小朋友都爱吃巧克力布丁，duangduang的！冰冰凉凉，浓郁丝滑超级好吃哦！

用料  

免烤箱小熊可可奶冻布丁的做法  

1. 1⃣️吉利丁片12克放冷水浸泡2分钟左右至软化
   2⃣️不粘锅中放入牛奶600克，白糖65克，可可粉25克，速溶咖啡3.5克，开小火搅拌混合均匀
   

2. 
   3⃣️液体表面开始冒烟时立即关火，放入软化且沥干水份的吉利丁片，用余温搅拌混合均匀
   4⃣️过筛1-2遍，让布丁口感更细腻

3. 5⃣️倒入容器中，放冰箱冷藏4小时左右至布丁凝固

4. 6⃣️融化的巧克力在油纸上画上耳朵和鼻子，冰箱冷藏至凝固，放在凝固的布丁上，最后用融化的巧克力画上眼睛就OK啦

5. 有料的小熊巧克力布丁就完成✅啦！
   冰冰凉凉，丝滑浓郁，超好吃的哦！

6. 看起来是不是很可爱呢

7. 一口吃掉！

小贴士

甜度可以根据自己的喜好增减糖份
配方可以做6个100毫升的布丁杯