不用揉面的红糖发糕，懒人福音的烹饪做法，大厨教你详细做法

不喜欢在外面买包子的我，超喜欢买红糖发糕，自己在家研究了一下，真的超简单，每次都成功了

用料  

不用揉面的红糖发糕，懒人福音的做法  

1. 加入130g的热水在红糖里搅拌，搅到红糖没有颗粒，再晾凉到38度以下

2. 加入3g酵母粉搅拌一下，加入面粉和木薯粉搅拌均匀
   

3. 加保鲜膜放置一边发酵1~2个小时，根据室温而定

4. 发酵至2倍大的时候，搅拌一下排气

5. 我是用的6寸蛋糕模具，涂上油方便脱模，倒入面糊

6. 放置二次醒发10分钟后，放上切好的红枣

7. 放入锅中蒸25分钟，关火焖5分钟后，取出放凉更好脱模
   

8. 软糯香甜，完美