雪耳莲子百合红枣糖水的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

雪耳莲子百合红枣糖水的做法  

1. 新鲜的雪耳，两人份取半朵就好，冷水泡两个小时，干雪耳我一般会泡两个小时以上。

2. 处理百合很花时间，红枣去核，莲子洗干净。

3. 雪耳泡好洗干净，莲子和红枣一起炖两三个小时，提前半个小时放入百合和冰糖。

4. 就喜欢不用看火。

小贴士

雪耳不泡会有像塑料的味道，很难吃的。
今天没有枸杞了，没有放。