冷冬开始,来碗热气腾腾的红豆桂花年糕汤吧……
我一根年糕就足够饱啦!
用料
水磨年糕 | 1根 |
红豆 | 100g |
冰糖 | 喜欢甜食的可以适量放 |
糖桂花 | 适量 |
红豆桂花年糕汤的做法
红豆提前在晚上放电饭煲预约,加水,我用煲汤功能1.5小时。第二天早上就酥烂酥烂的,而且豆豆是整粒的。
你也可以用其他方法煮豆,只要煮烂就好。
泡水放冰箱冷冻后再煮,也是非常好的方法,我夏天就这么煮绿豆汤的!
年糕切片放入煮开的红豆汤中,几分钟就好!加入糖桂花!
好啦!就这么简单!(喜甜的可加入冰糖一起煮,我没放,因为桂花糖已经很甜了)
一碗香喷喷,热呼呼的年糕糖就好了,方便吧……