美媚们,铜锣烧来咯,做好了真的心情愉悦,开心一晚上,快来试试吧!
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 100克 |
细砂糖 | 大概3小勺 |
低筋面粉 | 大概半碗 |
铜锣烧来咯的做法
两个鸡蛋打散
倒入100g酸奶(别舔盖,留着,后面有用),3勺糖,半碗面粉
搅拌搅拌,搅成糊糊
小火热锅,倒入不粘锅/平底锅,不用加油,默数30秒,然后翻面(注意事项看最后)
然后面上淋上刚才盖上盒里剩余的酸奶,用干果点缀,现在就可以拍照了
下一步当然是发朋友圈啦,不,忍不住先吃一口了哈哈
小贴士
简单是简单,但味道可以更好,就要通过不断实践
1.喜欢吃甜的,可以放多点糖,或者中间夹豆沙都会变甜
2.面粉不能太少,太少就很稀,倒入锅里的时候会变形
3.最好用平底锅,如果像我一样的小锅,就不要倒那么多,做成小圆就可以,尽可能的往中间倒
4.反面的时候要小心点,慢慢从周边往里铲,不然铲坏了
5.好像没啥了,多试试