关闭→
当前位置:美味咖>甜品制作>甜品>减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的烹饪做法,大厨教你详细做法

减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.24W
减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图

减脂期小零食,增强饱腹感,慢慢让味觉回归到原始状态,享受食材本真的味道

用料  

紫薯芋泥(派底)
紫薯一个 很小一个足够
荔浦芋头1/4 量可以自己把控,多出来的可以做芋泥燕麦
牛奶 根据自己喜欢的粘稠度决定多少
椰子油 可不加,但个人热爱椰子的味道
蓝莓 几颗就够
上层燕麦部分
燕麦 大概100g,可做调整
牛奶 根据自己喜欢的粘稠度决定多少
香蕉 半根
蔓越莓干 可不加
蓝莓 装饰用 烤熟后会有果浆,增加酸甜味道

减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法  

  1. 准备好食材,香蕉这里我只用了半根,剩下半根你可以最后铺在上端装饰;

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第2张
  2. 荔浦芋头,紫薯熟,用叉子碾碎,搅拌均匀,适两加入牛奶椰子油,搅拌均匀,最后我加了一些蓝莓进去为了果浆可以在烘焙的时候增加酸甜口感,因为这里我没有加糖,喜欢甜味的可以加入蜂蜜或白糖

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第3张
  3. 铺好派底,很漂亮的颜色,利用食材本身的颜色最健康,无添加色素

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第4张
  4. 临时做了个小心心

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第5张
  5. 准备燕麦层,燕麦是特别好的减脂期碳水,这里我用的是即食燕麦,推荐大家可以试试生燕麦,升糖会更慢一些,口感会更有韧劲,加入半根香蕉碾碎,混合牛奶

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第6张
  6. 大概是图片的粘稠感,最后我加入了蔓越莓,因为不加糖,会用一点果干增加甜味

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第7张
  7. 铺好,如果喜欢烤出来的蓝莓有果浆建议可以用牙签戳破,这里也可以用香蕉片铺面,为了搭配下层的芋泥颜色,我选择了蓝莓

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前预热,200度上下火我大概烤了30分钟,依然根据自家烤箱脾气自己调整时间跟温度

    减脂期无糖版芋泥紫薯全麦派的做法步骤图 第9张

小贴士

烤盘可以提前铺好油纸,方便取出

TAG标签:#全麦 #无糖 #紫薯 #版芋 #减脂期 #
猜你喜欢