留学党一枚,不想每天中午饿肚子又在学校没时间吃饭,所以给自己和男友准备lunch box
用料
翡翠虾丸 | 两个 |
红烧翡翠虾丸 | 三个 |
煎蛋 | 一份 |
西兰花 | 四朵 |
煎香肠 | 两根 |
工作日-便当挑战day1的做法
翡翠虾丸是自己做的,家里有去皮虾肉因为冷冻变得细碎。所以把虾肉和西兰花剁碎加少量淀粉,朝一个方向搅拌均匀,上劲。揉成小团下锅煮。我加了一点点盐,因为这个可以储存做其他别的东西,如果想直接吃可以加酱油香油之类的加味道
水果准备了当地的水果——柿子、斐济果、提子
小贴士
香肠和鸡蛋都是煎的,撒了一点盐或者孜然,
西兰花水煮就好