用料
| 15 克 蒜頭20克油15克葸，葱白切段，葸綠切葱花30 克豬校肉200克茄子，切斜片(約2公分)15克醬油膏10克水5克糖 |
蒜香茄子，幸福便当菜的做法
1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入油、葱白和豬绞肉，以2分/100℃/速度1爆香。
3 加入茄子，以4分/120℃/反转速度4拌炒。
4 加入醬油膏、水和糖，以
1分/120℃/反转小勺拌炒，撒上葱花，
即可享用。![蒜香茄子，幸福便当菜的做法步骤图 第2张]( "蒜香茄子，幸福便当菜的做法步骤图 第2张")
ok
![蒜香茄子，幸福便当菜的做法步骤图 第3张]( "蒜香茄子，幸福便当菜的做法步骤图 第3张")
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蒜香茄子，幸福便当菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
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